Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

8 portions

Ingredientes

La dinde

1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)

La farce

le zeste de 2 citrons jaunes
3 brins de romarin frais
6 brins de thym frais
80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
150 g mascarpone
½ c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
1 oignon en quartiers
5 feuilles de laurier, sèches
175 g de vin blanc
175 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1106.5 mg

Proteína 116.8 g

Calorías 3849 kJ / 919.9 kcal

Grasa 42.4 g

Grasas saturadas 14.4 g

Carbohidratos 7.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata au poulet et aux champignons

40min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Poitrines de poulet et topping aux courgettes

50min

Menu avec velouté de légumes, poulet à la sauce moutarde et légumes vapeur

45min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Curry de poulet Thaï rapide

40min

Steak au Poivre

20min

Nasi Goreng

40min

Poulet parfumé au paprika, riche en protéines, avec purée de patates douces et crème de noix de cajou

40min

Riz au porc doré

1h

Couscous royal

1h 10min

Mostrar todo

Mostrar todo