Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h

12 morceaux

Ingredientes

Les œufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
d'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
civettes fraîches (opcional) pour la finition

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 morceau

Sodio 143.8 mg

Proteína 5 g

Calorías 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grasa 5.9 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 1.4 g

Carbohidratos 16.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Carbonnade à la gantoise

3h 10min

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Boulettes de viande aux légumes

20min

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Ninguna valoración

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4h

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Bâtonnets de graines croquants au bacon et fromage

Ninguna valoración

Sabayon à la liqueur à l'orange

15min

Waterzooi de poulet

1h

Pain de viande

1h 20min

Vol-au-vent à la façon grand-mère

1h 30min