Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Asparagus

cooking oil
20 g
green asparagus cleaned, cut in diagonal pieces (3 cm)
250 g
pine nuts
30 g

Wild garlic cream sauce and assembly

fresh wild garlic leaves (buah kulim), coarsely chopped
20 g
onions cut in halves
100 g
cooking oil
20 g
plain flour
10 g
water
300 g
vegetable stock paste
1 tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
spätzle (see tip)
500 g
salt to season
ground black pepper to season
red capsicums deseeded
200 g
whipping cream
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 324 mg

Proteína 21 g

Calorías 3451 kJ / 825 kcal

Grasa 36 g

Fibra 7.3 g

Grasas saturadas 13 g

Carbohidratos 106 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Every season is a Healthy Season 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Bang bang broccoli

3h 25min

Chunky vegetable barley soup with seed pesto bread twist

1h 40min

Kale Meat(less) Balls

30min

Hearty lentil chilli

50min

Amritsari dal

26h

Rich mushroom stew with buttermilk dumplings

45min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15min

Paneer makhani

45min

Sweet potato lentil pie

50min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55min

Pesto Pasta Salad

30min

Indian Vegetable Curry

50min

Mostrar todo

Mostrar todo