Pavlova gourmande aux fruits rouges

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

12 parts

Ingredientes

Le coulis de framboises

200 g de framboises fraîches ou surgelées
100 g de sucre en poudre
20 g de jus de citron

La pavlova

330 g de sucre en poudre
250 g de blancs d'œufs (environ 8 blancs d'œufs), à température ambiante
1 pincée de crème de tartare

4 c. à café jus de citron
1 c. à café de vinaigre blanc
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
40 g de maïzena

La crème à la framboise

600 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de framboises fraîches

20 g de framboises surgelées
500 g de mélange de baies fraîches pour la finition

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 part

Sodio 90.4 mg

Proteína 4 g

Calorías 1451 kJ / 345 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 11.4 g

Carbohidratos 43 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Soupe à la tomate et à la burrata

35min

Poulet frit coréen

3h 10min

Sate Ayam

Ninguna valoración

Macarons à la pistache

2h 30min

Osso-buco cuisson lente et risotto au safran

4h

Gâteau géode

Ninguna valoración

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10min

Tzatziki

Ninguna valoración

Pesto au basilic

Ninguna valoración

Sabayon classique

15min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración

Pain d'épeautre

12h