Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Pierogi cu carne

Ninguna valoración

Mousse de zmeură și căpșune

Ninguna valoración

Pesto de busuioc

10min

Tocăniță de vită cu bere și găluște

1h 55min

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Ninguna valoración

Sardine în papiote, cu salată de fasole verde

Ninguna valoración

Spumă cu zmeură și ciocolată

10min

Macarons cu gem de afine

Ninguna valoración

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min