Friptură de caracatiță, gnocchi cu ardei și mojo verde

2.0 1 valoración

Prep. 25min

Total 2h

4 porții

Ingredientes

Mojo verde

căței de usturoi
2
coriandru proaspăt doar frunzele
20 fire
sare
1 linguriță
ulei de măsline
150 g
oțet
15 g

Friptură de caracatiță

apă (vezi recomandare)
1300 g
foaie de dafin, uscată
1
ceapă (o bucată)
50 g
caracatiță, congelată decongelată (vezi recomandare)
800 - 1200 g
gnocchi
500 g
ardei gras galben fâșii (1 cm)
200 g
ardei gras roșu fâșii (1 cm)
300 g
coriandru, frunze proaspete pentru garnisit

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 1363.2 mg

Proteína 42.2 g

Calorías 3546 kJ / 847 kcal

Grasa 50.2 g

Fibra 10.1 g

Grasas saturadas 7.1 g

Carbohidratos 59.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Putem crea magie din lucruri simple 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1h 35min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4h 30min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi

50min

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Tocană de legume tex-mex

1h 15min

Bœuf bourguignon

1h 40min

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Caracatiță "à Lagareiro"

1h 30min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Toast cu avocado

7h

Dressing pentru salată italiană

Ninguna valoración