Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pui prăjit în stil coreean

3 Std. 10 Min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 Min

Cevapcici cu sos tzatziki

30 Min

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

55 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

45 Min

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 Std. 30 Min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 Std. 10 Min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 Std. 30 Min

Chili con carne

35 Min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 Std. 15 Min

Mostrar todo

Mostrar todo