Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Chifle cu salată de crab

Ninguna valoración

Ciocolată caldă cu brandy

15min

Prăjituri galeze

35min

Friptură de pui cu legume în sos de cidru

1h 45min

Vinete cu legume în stil mediteranean

35min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3h 40min

Pui și ciuperci în sos de vin roșu

45min

Cod cu sos Samfaina

Ninguna valoración

Midii în stil marinăresc

Ninguna valoración

Rulouri de porc cu spanac

55min

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min