Cușcuș cu miel și legume

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 37.6 g

Calorías 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Grasa 44.5 g

Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

Pandișpan cu portocale roșii și Campari, la aburi

1h 45min

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

Friptură de curcan cu umplutură cremoasă cu pancetta, lămâie și ierburi aromatice

5h 30min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2h

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Prăjitură de Crăciun (fără zahăr)

Pas d’évaluation

Spaghete cu crevete și sos de piper

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Sos Butterscotch

Sos Butterscotch

Pas d’évaluation

Terci de orz

Terci de orz

25min

Sorbet de mango

Sorbet de mango

10min

Salată caldă de curcan și fasole verde

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Smoothie cu pepene galben și piersici

Smoothie cu pepene galben și piersici

10min

Supă de fenicul și morcovi

Supă de fenicul și morcovi

35min

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

Pâine cu mere, curmale și nuci, fără gluten

1h 30min