Dispositivos y accesorios
Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente
Prep. 25min
Total 2h 20min
6 porții
Ingredientes
Carne de porc
-
spată de porc, fără os afumată (aprox. 1.5 kg-1.6 kg)1 bucată
-
cuișor plus pentru decor1 linguriță
-
foaie de dafin, uscată1
-
ienibahar măcinat1 linguriță
-
piper negru boabe1 lingură
-
apă pentru a acoperi carnea de porc
-
sare1 ½ linguriță
Glazură cu sirop de arțar și condimente
-
80 g zahăr de arțar, granulatzahăr brun închis80 g
-
muștar de Dijon½ lingură
-
rozmarin uscat, mărunțit1 linguriță
-
cuișoare măcinate2 prize
-
scorțișoară măcinată2 prize
-
sirop de arțar150 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porție
Sodio
2138.4 mg
Proteína
41.3 g
Calorías
2093.8 kJ /
498.2 kcal
Grasa
18 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
41.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Masa de Paște
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Pulpă de vită cu salată de cartofi
45min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Cevapcici cu sos tzatziki
30min
Risoni cu pui și pesto
35min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Chifteluțe cu sos de roșii
45min
Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin
2h 30min
Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati
1h 10min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
3h 30min
Chili con carne
35min
Salată de quinoa cu pui și avocado
1h 15min