Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ruladă de porc cu ciuperci și piure de cartofi cu usturoi

Ninguna valoración

Prep. 40min

Total 2h 40min

6 porții

Ingredientes

ciuperci proaspete jumătăți sau sferturi
350 g
unt nesărat cuburi
50 g
frunze de cimbru proaspăt
1 lingură
sare plus 1 priză după gust
1 linguriță
piper măcinat plus 1 priză după gust
1 linguriță
lămâie rasă fin, doar coaja
1
chifle vechi de două zile bucăți
50 g
cotlet de porc, fără os pregătit pentru umplere (vezi recomandare)
1500 g
căpățână de usturoi plus 1 cățel descojit
1
țelină bucăți (2 cm)
300 g
morcovi bucăți (2 cm)
500 g
cidru sec
100 g
cartofi făinoși feliați (5 mm)
500 g
lapte
200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 679.1 mg

Proteína 56.5 g

Calorías 3098.7 kJ / 740.6 kcal

Grasa 40.3 g

Fibra 6.4 g

Grasas saturadas 16.1 g

Carbohidratos 37.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Arome de Crăciun 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Piept de pui în sos pizzaiola

Piept de pui în sos pizzaiola

30 Min

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

Chiftele cu sos de ciuperci și vin

35 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Lasagna săracă în carbohidrați

Lasagna săracă în carbohidrați

1 Std. 30 Min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55 Min

Chifteluțe cu sos de roșii

Chifteluțe cu sos de roșii

55 Min

Tocană mexicană de pui

Tocană mexicană de pui

40 Min

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

Kebab de curcan cu sos de pătrunjel

25 Min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 Std. 15 Min

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 Std. 15 Min

Gorditas cu pui și avocado

Gorditas cu pui și avocado

1 Std.

Pui cu orez și sos coreean barbecue

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 Min

Mostrar todo

Mostrar todo