Keto Roast Turkey with Pancetta, Lemon and Herb Cream

Ninguna valoración

Prep. 30min

Total 5h 30min

10 portions

Ingredientes

Preparing the Turkey

turkey thawed, (14-16 lbs, to serve 8-10 people)
1

Lemon Herb Cream

lemon thin peel only, no white pith, plus extra to garnish
1
rosemary, fresh leaves only, plus extra to garnish
2 - 3 sprigs
thyme, fresh leaves only, plus extra to garnish
6 sprigs
pancetta diced
85 g
garlic clove
1
mascarpone
140 g
salt to taste
½ tsp
black pepper, ground to taste
¼ tsp
butter, unsalted diced (2.5 cm/1 in.)
225 g

Prepping the Turkey

onion quartered
1
garlic bulb cut in half
1
bay leaf, dried (opcional)
5
5 bay leaf, fresh

Roasting

rosemary, fresh to garnish
thyme leaf, fresh to garnish

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 908.8 mg

Proteína 93.9 g

Calorías 3710.3 kJ / 886.8 kcal

Grasa 52 g

Fibra 0.9 g

Grasas saturadas 22.9 g

Carbohidratos 6.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

There is Always Room at Our TABLE 22 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Caprese Omelette

Ninguna valoración

Creamy Mushroom Soup

25min

Pistachio Lava Cakes

30min

Guacamole

5min

Strawberry salad with caramelised sherry vinaigrette

25min

Whole Chicken with Saffron Rice and Steamed Vegetables

1h

Spiralized Apple Tartlets

4h 30min

Ham and Béchamel Croquettes

9h 50min

Rainbow Yogurt Parfait

20min

Salmorejo (Spanish Cold Tomato Soup)

10min

Gut Immunity Shot

5min

Salmorejo (Cold Tomato Soup)

35min