Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

Poulet aux poivrons rouges rôtis et à la courge

3.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 55min
4 portion

Ingredientes

  • 10 brins de coriandre fraîche feuilles seulement
  • 595 g de poivron rouge rôties, pelées et épépinées (voir Conseil)
  • 2 gousses d'ail
  • 30 g de tahini
  • 1 c. à soupe de paprika fumé moulu
  • 395 g filet de poulet, avec ou sans la peau coupée en 8 morceaux
  • 795 g d'eau
  • 2 c. à thé de bouillon de légumes en pâte sans sel (voir Conseil)
  • 200 g de quinoa blanc (rincées et égouttées)
  • 255 g de pâtissons coupée en deux
  • 4 c. à thé d'huile d'olive vierge extra
  • de poivre noir moulu selon le goût
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 1 de laitue bébé cos tête, feuilles détachées (environ 3 oz), feuilles séparées
  • 2 c. à soupe amande décortiquée rôti et haché
  • de coriandre fraîche Feuilles seulement, pour servir
  • citron pour servir, coupé en quartiers

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 497.9 kcal / 2083.1 kJ
Proteína 34.8 g
Grasa 18 g
Carbohidratos 51.5 g
Fibra 11.7 g
Grasas saturadas 2.1 g
Sodio 71.7 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...