Risotto zafferano e gamberi

3.8 41 valoración

Prep. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingredientes

40 g di scalogno a metà
30 g di olio extravergine di oliva
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
100 g di vino bianco
750 g di acqua calda
1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
1 bustina di zafferano
300 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
30 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 435.7 mg

Proteína 17.1 g

Calorías 2003.2 kJ / 478.8 kcal

Grasa 15.1 g

Fibra 3.6 g

Grasas saturadas 5.6 g

Carbohidratos 65.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Conviviale 34 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Bocconcini di pesce con crema di zucca e riso basmati

35min

Bocconcini di pollo con crema di zucca e riso basmati

40min

Spaghetti alla checca

40min

Pasta risottata alle vongole

1h

Risotto salmone affumicato e limone

40min

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Polpette al sugo

1h 30min

Salmone al forno con tagliatelle di zucchine

30min

Risotto ai frutti di mare

45min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35min

Risotto zafferano e speck

35min

Risotto zafferano e salsiccia

40min