Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Polpette al sugo
Prep. 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
Polpette
-
di pane fresco o raffermo, tagliato a pezzi40 g
-
di latte80 g
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi100 g
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate6 - 12 rametti
-
spicchio di aglio (opcional)1
-
di carne trita di manzo400 g
-
uova2
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di acqua500 g
Salsa di pomodoro
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
spicchio di aglio1
-
di cipolle a spicchi100 g
-
di carote a pezzi50 g
-
di sedano a pezzi50 g
-
di pomodori pelati a pezzi800 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate3 - 4 foglie
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
536.3 kcal /
2244 kJ
Proteína
34.3 g
Grasa
35.8 g
Carbohidratos
19.6 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
13.9 g
Sodio
1136 mg
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