Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

4.0 5 valoraciones

Prep. 1h

Total 6h

10 fatias

Ingredientes

Bolo

mirtilos
120 g
ovos
2
leite
40 g
açúcar
90 g
sumo de limão
1 c. sopa de
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
110 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
raspa de limão
1 - 2 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
120 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
água
1200 g

Lemon curd

açúcar
120 g
sumo de limão
80 g
manteiga em pedaços
60 g
ovos
2

Cobertura de queijo-creme

queijo-creme
150 g
manteiga amolecida
100 g
sumo de limão
1 c. sopa de
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Montagem

Mirtilos q.b. p/ guarnecer
raspa de limão p/ polvilhar
2 c. chá de

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 fatia

Sodio 266.3 mg

Proteína 5.6 g

Calorías 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Grasa 29.6 g

Fibra 0.7 g

Grasas saturadas 17.6 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Confiamos no que é feito em casa 52 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

"Parfait" de 2 ingredientes sem açúcar

8 Std. 30 Min

Lasanha com massa fresca de espinafre

3 Std.

Doce de pêssego

1 Std. 5 Min

Bolo de figo com cobertura de queijo-creme

2 Std.

Ovos recheados

25 Min

Panacota com mirtilos

4 Std.

Bolo de morango em camadas

2 Std.

Muffins de três chocolates

50 Min

Tarte de fruta fresca - TM5

7 Std.

Mascarpone cremoso com maçãs caramelizadas

30 Min

Mini cheesecakes vegan

4 Std. 30 Min

Pão turco (Gozleme) com recheio de acelgas

1 Std. 15 Min