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Îles Flottantes à la rose
4.1 7 valoración
Prep. 40min
Total 1h 20min
6 portions
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Ingredientes

  • 3 blancs d'œufs
  • 190 g de sucre en poudre
  • 700 g de lait
  • 50 - 100 g d'eau de rose (à adapter selon les goûts)
  • 100 g de chocolat blanc coupé en morceaux
  • 10 - 20 g de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire
  • 3 jaunes d'œufs
  • 1 œuf
  • caramel liquide
  • pétales de rose

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 114.2 mg
Proteína 9 g
Calorías 1420.9 kJ / 339.6 kcal
Grasa 12.2 g
Fibra 0.2 g
Grasas saturadas 6.7 g
Carbohidratos 50.1 g

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