Saumon et riz aux champignons

Saumon et riz aux champignons

4.5 67 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
4 portions

Ingredientes

  • 1 gousse d'ail en fines tranches
  • 150 - 180 g de poivrons de toutes les couleurs, coupés en morceaux (1-2 cm)
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de champignons frais en quartiers
  • 100 g de tomates concassées en conserve
  • 1 bouillon cube de poisson
  • 1 c. à café de paprika (opcional)
  • 1 c. à café de sel
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 400 g d'eau
  • 200 g de riz blanc à grain court
  • 250 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupés en morceaux (2-3 cm)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 637.7 mg
Proteína 21.5 g
Calorías 1963.2 kJ / 470 kcal
Grasa 15.2 g
Fibra 11.1 g
Grasas saturadas 3.4 g
Carbohidratos 68.3 g

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