Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

4.3 15 valoraciones
Prep. 15min
Total 45min
4 portions

Ingredientes

  • 70 g de fromage scamorza en morceaux (2 cm)
  • 70 g de pecorino en morceaux (2 cm)
  • 80 g d'oignon coupé en deux
  • 60 g de céleri branche (opcional) en morceaux
  • 60 g de carotte en morceaux
  • 40 g d'huile végétale
  • 270 g de chair de potiron en morceaux (3 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 2 cubes de bouillon de légumes
  • 1 c. à café de cannelle en poudre (opcional)
  • 1 c. à café de poivre moulu
  • 300 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 402.3 mg
Proteína 20.2 g
Calorías 2179.4 kJ / 520.9 kcal
Grasa 20.3 g
Fibra 3.7 g
Grasas saturadas 7.5 g
Carbohidratos 65.3 g

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