Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6 74 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 424.6 mg

Proteína 14.8 g

Calorías 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Grasa 46.8 g

Fibra 4.4 g

Grasas saturadas 27.5 g

Carbohidratos 34.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 Recetas
Francia

Les promesses du Thermomix® 207 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Spaghettis à la sauce au potiron et aux noisettes

30min

Papillote de poisson au citron, carottes et riz

40min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40min

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min

Aiguillettes de poulet au citron confit, couscous de carottes

30min

Chakchouka aux œufs

50min

Fettuccine fraîches sauce gorgonzola

45min

Riz aux petits légumes

40min

Tarte oignon-chèvre

30min

Poisson sauce coco

35min

Porc au caramel, petits pois et riz

1h 10min

Gnocchi sauce tomate et chorizo

1h