Dinkel Bürli

4.4 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 26h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Dinkelmehl, hell
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Dinkelmehl, hell und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestreuen
500 g
Wasser lauwarm und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 10 g)
Salz
15 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 9 g

Calorías 1192 kJ / 285 kcal

Grasa 1 g

Carbohidratos 58 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Choche wiä no niä. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Bürli mit Roggen

12h

Erdnussbutter

5min

Waadtländer Rösti à la Papet Vaudois

50min

Gurken-Relish

1h 30min

Veganes Apfel-Nuss-Crumble mit Rumrosinen

Ninguna valoración

Eingemachte Apfelstücke

3h 15min

Rübeli Spiralensalat mit Apfel, Feta & Nüssen

20min

Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

1h 10min

Aprikosen-Curd

35min

Lauwarme Schoggi-Küchlein aus dem Egg poacher

50min

Orientalische Grillbutter

8h 15min

Käserahmsauce

20h