Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Maślany kurczak z curry (Butter chicken)
Prep. 10min
Total 1h
6 porcji
Ingredientes
Marynowanie kurczaka
-
750 g mięsa z udek kurczaka, bez skóry, bez kości pokrojonego na 3 cm kawałki
-
40 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
½ łyżeczki soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
Sos
-
2 cebule szalotki przekrojone na pół (ok. 90 g)
-
2 ząbki czosnku
-
15 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
50 g wody
-
30 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
-
20 g migdałów, mielonych (mąki migdałowej, patrz wskazówka)
-
2 łyżeczki curry, mielonego
-
1 łyżeczka soli
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
kolendra, świeża posiekana, do dekoracji
-
jogurt grecki do podania
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
731 mg
Proteína
26.4 g
Calorías
1206 kJ /
288.2 kcal
Grasa
14.2 g
Fibra
3.1 g
Grasas saturadas
5.8 g
Carbohidratos
14.7 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más información
También podría gustarte...
Miso carbonara z makaronem udon
30 min
Kofty z indyka z sosem tahini
30 min
Ryż z mielonym mięsem i olejem chili po syczuańsku
1 godz. 5 min
Pikantne curry z kurczaka, bakłażana i ciecierzycy
30 min
Makaron udon z kaczką
25 min
Burrito z kurczakiem i kaszą orkiszową
30 min
Wrapy karaibskie
35 min
Kokosowe curry z kurczakiem i ryżem
45 min
Tantanmen Ramen
45 min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 min
Kurczak z warzywami z purée z batatów i sosem z nerkowców
1 godz.
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 min