Pollo fritto coreano in salsa piccante

5.0 1 valoración

Prep. 30min

Total 3h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Pollo

2 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
70 g di farina
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di lievito in polvere
2 cucchiaini di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
1000 g di ali di pollo

Salsa piccante

5 spicchi di aglio
10 g di radice di zenzero fresco a fette sottili
50 g di zucchero di canna chiaro
60 g di aceto di riso
60 g di miele
30 - 50 g di salsa piccante coreana a piacere
30 g di ketchup
15 g di salsa di soia, scura
15 g di olio di sesamo
olio vegetale per friggere
1 cucchiaio di semi di sesamo bianchi da cospargere
2 cipollotti a fettine sottili (5 mm), per spolverare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 61 g

Calorías 3427 kJ / 818 kcal

Grasa 41 g

Carbohidratos 49 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Ramen con uovo

45min

Consommé di verdure con gnocchi

Ninguna valoración

Cookies

50min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Chutney di pesche con curry

Ninguna valoración

Cuori di meringa

Ninguna valoración

Birchermüesli

1h 10min

Mini maddalene al cioccolato

Ninguna valoración

Polenta

1h

Laksa – zuppa di noodle malese con salmone e gamberi

50min

Salsa french dressing

20min