Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g sushi rice
- 875 g water
- oil, for brushing waffle maker
- 400 g crème fraîche
- 15 - 30 g wasabi paste, to taste
- 10 g lime juice, freshly squeezed, plus extra for drizzling
- 10 g honey
- ½ tsp fine sea salt
- 2 pinches ground white pepper
- 250 g salmon fillet, fresh, skinless, cut in thin slices (see tip)
- 250 g tuna, sashimi grade
- 16 prawns, cooked
- 1 mango, ripe, cut in thin slices
- 1 avocado, cut in thin slices
- 8 slices cucumber (cut in long strips lengthways with a vegetable peeler)
- 1 lime, cut in wedges
- 8 tsp salmon roe
- 1 nori seaweed, crumbled
- sesame seeds, black and white, for sprinkling
- sriracha sauce, for sprinkling
- lime juice, freshly squeezed, for drizzling
- Inf. nutricional
- por 1 piece
- Calorías
- 3711.9 kJ / 887.2 kcal
- Proteína
- 40.5 g
- Carbohidratos
- 103.8 g
- Grasa
- 34.9 g
- Grasas saturadas
- 14.7 g
- Fibra
- 4.4 g
- Sodio
- 670.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Agedashi tofu
30min
Miniroscón de Reyes (Spanish King’s Cakes)
3h
Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
25 min
Hojicha Canelé
1h 20 min
Caramel and Vanilla Pie
3h
Jackfruit nuggets
1h 40min
Blue cheese tofu dressing
5 min
Summer Fruit with Whipped Cream and Sponge Cake
25 min
Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)
1h
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1h 15 min
Veggie-packed Vegan Pizza
1h 30min
Caramel Macchiato
15min