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Dumplings med boghvede og feta (2500 kcal)
Ingredientes
Fyld til dumplings
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boghvedekorn ristede300 g
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løg skåret i kvarte200 g
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smør skåret i mindre stykker100 g
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salt½ tsk
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sort peber, stødt1 tsk
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vand400 g
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fetaost skåret i stykker200 g
Dumpling-dej
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hvedemel plus lidt ekstra til arbejdsfladen.550 g
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olivenolie30 g
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vand varmt300 g
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salt½ tsk
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vand til madlavning af dumplings
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olivenolie til vand
Smør med purløg
-
smør skåret i stykker100 g
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purløg, frisk finthakket100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
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