Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

4.0 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h 10min
12 kusů

Ingredientes

Bao buns
  • 785 gramů vody
  • 45 gramů cukru
  • 2 čajové lžičky instantního droždí
  • 400 gramů hladké mouky
  • 45 gramů olivového oleje plus extra na namazání
  • 1 vrchovatá polévková lžíce kypřicího prášku do pečiva
  • 1 čajová lžička soli
Trhané vepřové v BBQ omáčce
  • 350 gramů vepřové panenky
  • 2 čajové lžičky soli
  • 2 čajové lžičky mletého černého pepře
  • 2 čajové lžičky červené papriky, sladké
  • 2 čajové lžičky italského koření
  • 500 gramů vody
  • 150 gramů barbecue omáčky, hoisin
  • 6 listů ledového salátu
  • 4 plátky salátové okurky
  • 1 svazek jarní cibulky jemně nasekané

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 kus

Proteína 9.1 g
Calorías 1078.8 kJ / 257.8 kcal
Grasa 6.4 g
Fibra 2.5 g
Carbohidratos 41.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...