Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

4.8 180 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

4 porce

Ingredientes

700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
1 špetka mleté skořice
3 hřebíčky
500 gramů červeného vína, suchého
150 gramů mrkve na kousky
20 gramů celeru na kousky
60 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
30 gramů oleje např. řepkového
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
1 ½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky cukru
1 čajová lžička masové dochucovací pasty

1 kostka bujónu
40 gramů hladké mouky
40 gramů másla na kousky

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 44 g

Calorías 2234 kJ / 533 kcal

Grasa 25 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 15 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recepty roku 2015 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Hrstková polévka

10h 40min

Křupavá sekaná

1h

Kari nudle s vepřovým masem

45min

Kuřecí karbanátky s mátovým jogurtem

45min

První brambora

40min

První dýně

40min

Boršč aneb červená polévka

1h 15min

Penne s lososem a bazalkovou smetanou

45min

Polévka z máslové dýně s kokosovým mlékem

30min

Gratinovaný květák

55min

Rychlé zapečené brambory à la gratin

45min

Čočková polévka s rajčaty

2h 5min