Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 gramů hovězího masa, plecka, na kousky cca 3 cm
- 1 špetka mleté skořice
- 3 hřebíčky
- 500 gramů červeného vína, suchého
- 150 gramů mrkve, na kousky
- 20 gramů celeru, na kousky
- 60 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 5 gramů rozmarýnu, čerstvého, jenom lístky
- 30 gramů oleje, např. řepkového
- 100 gramů anglické slaniny, na kostky (2 cm)
- 100 gramů rajčat, bez slupky, na kousky
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička mletého černého pepře
- ½ čajové lžičky cukru
-
1
čajová lžička masové pasty
o bien 1 kostka bujónu - 40 gramů hladké mouky
- 40 gramů másla, na kousky
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2234 kJ / 533 kcal
- Proteína
- 44 g
- Carbohidratos
- 15 g
- Grasa
- 25 g
- Fibra
- 2.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2u.
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Hovězí Stroganoff
35min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30 min
Kuřecí plátky na středomořský způsob s bramborovo - květákovou kaší
1h 10min
Krůtí stehno se slaninou a bramborami
1u. 45min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2u.
Vepřová pečeně s omáčkou ze sušených švestek
40min
Krůtí roláda se sladko-kyselou salsou
1h 10min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Vepřová panenka s kyselým zelím a bramborovým pyré
1h 10min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30 min