Dispositivos y accesorios
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
Prep. 30min
Total 2h 20min
4 porce
Ingredientes
-
700 gramů hovězího masa plecka, na kousky cca 3 cm
-
1 špetka mleté skořice
-
3 hřebíčky
-
500 gramů červeného vína, suchého
-
150 gramů mrkve na kousky
-
20 gramů celeru na kousky
-
60 gramů cibule napůl
-
1 stroužek česneku
-
5 gramů rozmarýnu, čerstvého jenom lístky
-
30 gramů oleje např. řepkového
-
100 gramů anglické slaniny na kostky (2 cm)
-
100 gramů rajčat bez slupky, na kousky
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
½ čajové lžičky cukru
-
1 kostka bujónu1 čajová lžička masové dochucovací pasty
-
40 gramů hladké mouky
-
40 gramů másla na kousky
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
44 g
Calorías
2234 kJ /
533 kcal
Grasa
25 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
15 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Recepty roku 2015
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1 Std. 30 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 Min
Zelný hrnec s vepřovým masem
50 Min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 Std.
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Dušené hovězí stew
1 Std. 40 Min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55 Min
Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí
1 Std. 15 Min