Kuskus s jehněčím a zeleninou

Ninguna valoración
Prep. 10min
Total 50min
4 porce

Ingredientes

  • 4 snítky čerstvého koriandru nahrubo nasekaného
  • 4 snítky čerstvé petržele jen lístky
  • 120 gramů cibule na čtvrtky
  • 500 gramů jehněčí plece na kousky (4 cm)
  • 3 čajové lžičky soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
  • 60 gramů olivového oleje
  • 150 gramů mrkve
  • 80 gramů tuřínu
  • 200 gramů cukety
  • 300 gramů kuskusu, střední velikosti
  • 850 gramů vody
  • 1 ½ čajové lžičky mleté skořice
  • 1 čajová lžička sušeného mletého zázvoru
  • 100 gramů rozinek
  • 260 gramů konzervované bílé cizrny scezené
  • 1 špetka mletého šafránu

Inf. nutricional por 1 porci

Calorías 963.3 kcal / 4030.5 kJ
Proteína 37.6 g
Grasa 44.5 g
Carbohidratos 104.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...