Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Ingredientes
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
República Checa
También podría gustarte...
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1h 20min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Salát s trhaným kuřecím masem, batáty a brusinkovým dresinkem
1h
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Těstoviny orzo s lososem a špenátem
40min
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min