Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
o bien 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
o bien ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Inf. nutricional
- por 1 porci
- Calorías
- 2323 kJ / 556 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 26 g
- Grasa
- 26 g
- Fibra
- 4.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 Min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 Min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 Min
Marinované krevety
1 Std. 10 Min
Sicilský krevetový salát
40 Min
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30 Min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1h
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min