Dispositivos y accesorios
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 porce
Ingredientes
-
700 gramů vody
-
1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
-
500 gramů brambor
-
600 gramů vepřové panenky napůl
-
2 špetky pepře, černého, mletého
-
8 - 10 plátků sušené šunky
-
800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
-
½ čajové lžičky cukru
-
2 čajové lžičky másla na kousky
-
1 čajovou lžičku citrónové šťávy20 gramů bílého vína
-
200 gramů čerstvého sýru
-
½ zeleninového bujónu1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
-
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
-
2 čajové lžičky oleje na smažení
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porci
Proteína
49 g
Calorías
2323 kJ /
556 kcal
Grasa
26 g
Fibra
4.5 g
Carbohidratos
26 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Chřest
10 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Hovězí tatarák s kapary, červenou cibulí, sušenými rajčaty a aioli
1 godz. 25 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 godz. 20 min
Avokádový salát s brusinkami a vlašskými ořechy
10 min
Chřestová polévka s rukolou a bazalkou
40 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 min
Marinovaný losos s fazolkami
1 godz. 10 min
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25 min
Lososové rizoto s fenyklem
25 min
Steak s rukolovým salátem
35 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 min
Caesar salát s kuřecím masem
50 min