Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
TM5 TM6

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.9 (28 valoraciones )

Ingredientes

  • 700 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
  • 500 gramů brambor
  • 600 gramů vepřové panenky, napůl
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 8 - 10 plátků sušené šunky
  • 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 2 čajové lžičky másla, na kousky
  • 20 gramů bílého vína
    o bien 1 čajovou lžičku citrónové šťávy
  • 200 gramů čerstvého sýru
  • 1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
    o bien ½ zeleninového bujónu
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
  • 2 čajové lžičky oleje na smažení

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
2323 kJ / 556 kcal
Proteína
49 g
Carbohidratos
26 g
Grasa
26 g
Fibra
4.5 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas