Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou

4.8 37 valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 porce

Ingredientes

  • 700 gramů vody
  • 1 čajovou lžičku soli plus extra pro osolení masa
  • 500 gramů brambor
  • 600 gramů vepřové panenky napůl
  • 2 špetky pepře, černého, mletého
  • 8 - 10 plátků sušené šunky
  • 800 gramů zeleného chřestu dřevnaté konce odkrojené
  • ½ čajové lžičky cukru
  • 2 čajové lžičky másla na kousky
  • 20 gramů bílého vína
    1 čajovou lžičku citrónové šťávy
  • 200 gramů čerstvého sýru
  • 1 čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty domácí
    ½ zeleninového bujónu
  • 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých pouze listy
  • 2 čajové lžičky oleje na smažení

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Proteína 49 g
Calorías 2323 kJ / 556 kcal
Grasa 26 g
Fibra 4.5 g
Carbohidratos 26 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...