Korejská smažená křidélka

4.8 12 valoraciones
Prep. 30min
Total 3h 10min
4 porce

Ingredientes

Kuřecí křidélka
  • 2 stroužky česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 70 gramů hladké mouky
  • 20 gramů kukuřičného škrobu
  • 1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
  • 2 čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 1000 gramů kuřecích křidélek
Omáčka
  • 5 stroužků česneku
  • 10 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na plátky (2 mm)
  • 50 gramů hnědého cukru
  • 60 gramů rýžového vinného octa
  • 60 gramů medu
  • 30 - 50 gramů korejské chilli pasty podle chuti
  • 30 gramů kečupu
  • 15 gramů tmavé sójové omáčky
  • 15 gramů sezamového oleje
  • olej na smažení
  • 1 polévková lžíce sezamových semínek na posypání
  • 2 jarní cibulky na tenké plátky

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 2118.4 mg
Proteína 48.6 g
Calorías 3120.9 kJ / 745.9 kcal
Grasa 39 g
Fibra 2.1 g
Grasas saturadas 11.1 g
Carbohidratos 50.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...