Dispositivos y accesorios
Hovězí stew na pivu s knedlíky s čedarem a petrželí
Prep. 20min
Total 1h 55min
4 porce
Ingredientes
Knedlíky
-
50 gramů čedaru na kousky
-
4 snítky čerstvé petržele jen lístky
-
140 gramů hladké mouky
-
20 gramů másla
-
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
-
¼ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
-
40 gramů mléka
-
1 vejce
Restování masa a dokončení
-
70 gramů hladké mouky
-
800 gramů hovězího masa na guláš na kousky
-
¾ čajové lžičky soli
-
¾ čajové lžičky mletého černého pepře
-
2 polévkové lžíce olivového oleje
-
150 gramů cibule napůl
-
15 gramů olivového oleje
-
1 hovězí bujón (pro 0,5 l vody) rozdrobený
-
1 sušený bobkový list
-
4 snítky čerstvého tymiánu pouze lístky
-
500 gramů vody
-
500 gramů piva
-
150 gramů čerstvých hlaviček žampiónů na čtvrtky
-
100 gramů mrkve na kolečka (5 mm)
-
čerstvá petržel (opcional) jen lístky, na ozdobu
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1568.3 mg
Proteína
56.7 g
Calorías
3170.8 kJ /
757.8 kcal
Grasa
31.4 g
Fibra
3.7 g
Grasas saturadas
11.4 g
Carbohidratos
54.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Spoléháme na domácí kuchyni
32 Recetas
República Checa
República Checa