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Tarte aux champignons, châtaignes et canneberges déshydratées
Prep. 20min
Total 1h
6 portions
Ingredientes
Le fond de tarte
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200 g farine de blé complet et un peu pour le plan de travail
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10 g feuille de coriandre fraîche
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80 g huile d'olive
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50 g eau
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½ c. à café sel
L'appareil à tarte
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15 g de persil frais
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70 g d'huile d'olive
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150 g d'oignons coupés en quatre
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2 gousses d'ail
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100 g de carotte coupée en morceaux
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300 g de champignons bruns, frais coupés en quatre
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200 g de châtaignes cuites et pelées
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2 branches de thym frais feuilles seulement
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1 c. à café de sel
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170 g de fromage à tartiner
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80 g d'échalotes coupées en quatre
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40 g de canneberges déshydratées
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1 pincée de poivre moulu
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
566.4 kcal /
2369.7 kJ
Proteína
7.9 g
Grasa
35.5 g
Carbohidratos
56 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
9.1 g
Sodio
706.7 mg