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Salade froide de concombre coréen spiralée
Prep. 10min
Total 25min
4 portion
Ingredientes
-
de concombres anglais extrémités coupées pour s'adapter à la mangeoire (voir Conseil)450 g
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piment rouge frais Fresno, chipotle, épépinés, coupés grossièrement1
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de coriandre fraîche feuilles seulement5 g
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gousses d'ail2
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huile végétale30 g
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gochugaru Pâte de piment coréenne1 c. à soupe
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de vinaigre de riz1 c. à soupe
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de sucre½ c. à thé
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de sauce de soja légère2 c. à soupe
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de sel2 pincée
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graine de sésame blanc pour saupoudrer
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
115.8 kcal /
484.3 kJ
Proteína
3 g
Grasa
8.5 g
Carbohidratos
10.5 g
Fibra
3.4 g
Grasas saturadas
1.1 g
Sodio
494.9 mg
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