Salade froide de concombre coréen spiralée

Salade froide de concombre coréen spiralée

5.0 4 valoraciones
Prep. 10min
Total 25min
4 portion

Ingredientes

  • de concombres anglais extrémités coupées pour s'adapter à la mangeoire (voir Conseil)
    450 g
  • piment rouge frais Fresno, chipotle, épépinés, coupés grossièrement
    1
  • de coriandre fraîche feuilles seulement
    5 g
  • gousses d'ail
    2
  • huile végétale
    30 g
  • gochugaru Pâte de piment coréenne
    1 c. à soupe
    1 c. à soupe de poudre de chili
  • de vinaigre de riz
    1 c. à soupe
  • de sucre
    ½ c. à thé
  • de sauce de soja légère
    2 c. à soupe
  • de sel
    2 pincée
  • graine de sésame blanc pour saupoudrer

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 115.8 kcal / 484.3 kJ
Proteína 3 g
Grasa 8.5 g
Carbohidratos 10.5 g
Fibra 3.4 g
Grasas saturadas 1.1 g
Sodio 494.9 mg

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