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Salade spiralée avec bavette de bœuf
Prep. 20min
Total 35min
2 portion
Ingredientes
-
85 g de courgettes vert (extrémités coupées)
-
60 g de courgettes jaune (extrémités coupées)
-
140 g de carottes pelé
-
45 g d'huile d'olive vierge extra
-
3 gousses d'ail en fines tranches
-
5 centimètre de gingembre épluchés, en fines tranches
-
115 g champignon shiitaké frais en fines tranches
-
cinq-épices en poudre Pour l'assaisonnement, selon le goût
-
4 oignon verts Coupe en biais, parée, coupée
-
1 c. à thé de sel selon le goût
-
1 c. à soupe cinq-épices en poudre
-
230 g de bavette de bœuf en fines tranches (0,5 cm/¼ in.)
-
60 g de sauce hoisin
-
2 c. à thé d'huile de sésame
-
140 g de bébés épinards frais
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
647.8 mg
Proteína
30 g
Calorías
2712.9 kJ /
648.4 kcal
Grasa
43.7 g
Fibra
8.4 g
Grasas saturadas
10.8 g
Carbohidratos
36.3 g
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