Côtes de porc aux pommes et épices

Côtes de porc aux pommes et épices

Ninguna valoración

Prep. 10min

Total 2h 30min

6 portion

Ingredientes

400 g de jus de pomme
100 g de cassonade
25 g de gingembre frais pelés, coupés en tranches rondes (2 mm)
20 g de jus de lime
2 c. à thé de sel de mer
2 c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
¼ c. à thé de cardamome moulue
½ c. à thé de poivre noir en grains
½ c. à thé de graines de fenouil
½ c. à thé de piment séché en flocons de Cayenne
½ c. à thé de moutarde en poudre
1 c. à soupe de compote de pommes
3 gousses d'ail
2 grain d'anis étoilé
1 bâton de cannelle
1200 gramme travers de porc

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 13.3 g

Calorías 1017 kJ / 243 kcal

Grasa 9.4 g

Carbohidratos 26.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

BBQ Estival 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Galettes de pommes de terre râpées (Thermomix® Découpe-Minute+)

Ninguna valoración

Salade verte Goddess

Ninguna valoración

Salade de choux de Bruxelles aux canneberges et aux amandes

Ninguna valoración

Tire-Éponge

1h 30min

Filet de porc avec sauce aux cerises

35min

Pains torsadés vapeur aux oignons verts

3h

Côtes levées barbecue à la bière stout

3h 15min

Crème glacée au chocolat saine

2h 5min

Porc au chili et à la noix de coco

45min

Boeuf épicé aux poivrons rouges

30min

Beurre d'arachide

5min

Pain portugais

3h 45min