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Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
Prep. 20min
Total 20min
4 portions
Ingredientes
-
600 g de concombres en tronçons de la taille du poussoir
-
100 g de carotte de la taille du poussoir
-
60 g de cacahuètes, grillées et salées
-
4 gousses d'ail
-
1 piment frais (opcional) épépinées et coupées en deux
-
50 g d'huile d'olive
-
¾ c. à café de sel
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
500 g de crevettes cuites, décortiquées
-
10 g de citronnelle fraîche finement hachée (environ 2 mm)
-
35 g de jus de citron vert, fraîchement pressé
-
30 g de miel
-
4 brins de coriandre fraîche
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
1202.4 mg
Proteína
22.8 g
Calorías
1501.5 kJ /
358.9 kcal
Grasa
21.4 g
Fibra
4.2 g
Grasas saturadas
3.1 g
Carbohidratos
21.8 g
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