Kylling og mango salat

Kylling og mango salat

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 35min

6 portioner

Ingredientes

koriander, frisk
2 kviste
chili, grøn, lang
2
forårsløg trimmet og skåret i stykker
2
kokosmælk
270 g
kyllingeinderfilet skåret i mundrette stykker
500 g
vand
1000 g
olie
10 g
havsalt
1 tsk
ris, jasmin
250 g
rød peberfrugt skåret i skiver
1
mango, moden skåret i tern
1
ristede peanuts, saltede ristet og groft hakket
2 - 3 spsk
bønnespirer at smage
50 - 100 g
agurk skåret i stykker (1 cm)
½
mynte, frisk kun blade, fint strimlet
1 kviste

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 710 mg

Proteína 19 g

Calorías 2310 kJ / 552 kcal

Grasa 24 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 10 g

Carbohidratos 62 g

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