Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
Prep. 20min
Total 1h
10 portions
Ingredientes
-
pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed26 slices
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day old bread torn into pieces (3 cm)250 g
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fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only8 sprigs
-
fresh sage leaves3
-
brown onions cut into halves2
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garlic cloves2
-
butter80 g
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dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces12
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dried cranberries50 g
-
sea salt to taste¼ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
-
ground allspice½ tsp
-
eggs2
-
apricot jam1 tbsp
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
264 kcal /
1110 kJ
Proteína
14 g
Grasa
14 g
Carbohidratos
19 g
Fibra
3.2 g
Grasas saturadas
6.9 g
Sodio
1148.4 mg
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