Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings

3.2 19 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 30min

6 portions

Ingredientes

Vegetables

fresh parsley
10 g
tinned sweetcorn (drained weight)
80 g
garlic cloves
2
onions quartered
150 g
potatoes cut in pieces
250 g

Herby Dumplings

plain flour
220 g
baking powder
2 tsp
butter chilled, diced, plus extra for greasing
30 g
fine sea salt
½ tsp
fresh flat-leaf parsley
1 Tbsp
fresh thyme leaves
1 Tbsp
milk
100 g

Soup

water
1200 g
chicken carcass bones and skin
1
tinned sweetcorn (drained weight)
80 g
cooked chicken meat leftover from carcass
200 - 300 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 20.6 g

Calorías 1511 kJ / 361 kcal

Grasa 10 g

Carbohidratos 47.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

CHEAP & CHEERFUL 9 Recetas
Reino Unido e Irlanda

CHEAP & CHEERFUL 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Spotted Dick Pudding

2 Std. 45 Min

Jerk Spice Rub

5 Min

Mincemeat

15 Min

Welsh 'Rabbits'

20 Min

Orange Burst Biscuits

2 Std. 10 Min

Chocolate Chilli Ice Cream

13 Std. 15 Min

Layered Chicken Dinner

1 Std. 45 Min

Hot Cross Scones

30 Min

Cherry and Cinnamon Granola Bars

2 Std. 50 Min

Cheddar Soda Bread Rolls

50 Min

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1 Std. 5 Min

Kofta Curry

1 Std. 10 Min