Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

Cranberry-Burger mit Honig-Senf-Sauce

4.5 (175 valoraciones )

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Dificultad medio

Tiempo de preparación 30min

Tiempo total 45min

Raciones 8 Portionen

Ingredientes

400 g Crème fraîche
20 g Dijon-Senf
10 g Honig
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

1 Zweig Rosmarin, abgezupft
130 g getrocknete Cranberrys
250 g Zwiebeln, halbiert
1000 g Hackfleisch, gemischt
2 TL Salz
1 TL Pfeffer
16 Scheiben Roggenmischbrot

Inf. nutricional: por 1 Portion
Calorías: 3046 kJ / 727 kcal
Proteína: 34 g
Carbohidratos: 64 g
Grasa: 35 g
Fibra: 7.4 g

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