Jambon glacé au ananas et orange

Jambon glacé au ananas et orange

3.0 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h

12 portions

Ingredientes

Glaze

150 g jus d'ananas
95 g marmelade d'oranges
2 c. à café sauce de soja
1 c. à soupe sirop d'érable
1 c. à soupe eau-de-vie
50 g sucre roux
1 - 2 pincée cannelle en poudre
1 anis étoilé (opcional)

Ham

5000 g d'épaule de porc avec os
clou de girofle (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portions

Sodio 3062.9 mg

Proteína 93.1 g

Calorías 3275.3 kJ / 782.8 kcal

Grasa 39.2 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 12.5 g

Carbohidratos 14.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Protéines - Thermomix® Sensor 11 Recetas
Canadá

También podría gustarte...

Sauté asiatique servi sur lit de nouilles (Métrique)

1h 5min

Lasagne à la bolognaise

2h 30min

Joues de porc au cidre

1h 45min

Porc au sucre

45min

Pains Bao avec porc effiloché à la sauce BBQ

3h 10min

Steak de bœuf saignant sous-vide avec sauce béarnaise

2h 20min

Poitrines de poulet cuites au four Pizzaiola

55min

Steak avec risotto aux champignons

40min

Cari de Poulet Parfumé (Métrique)

1h

Parmentier de canard à la patate douce

40min

Poulet effiloché BBQ

40min

Filet de porc sous-vide, glacé au gingembre

1h 40min

Mostrar todo

Mostrar todo