Moi Moi

5.0 3 valoración

Prep. 10min

Total 1h

6 portions

Ingredientes

black-eyed beans, dried
200 g
water plus extra, for soaking
3000 g
medium eggs
3
red onion quartered
100 g
red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
75 g
chicken stock paste, homemade
1 tsp
½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
½ - 2
fine sea salt
5 g
vegetable oil
40 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 6 portions

Sodio 2327 mg

Proteína 28.2 g

Calorías 3063.3 kJ / 732.2 kcal

Grasa 57.4 g

Fibra 9.2 g

Grasas saturadas 11.3 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

West African 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Lafun (Amala)

Lafun (Amala)

10min

Mojito mocktail

Mojito mocktail

5min

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3h

Yam Pottage (Asaro)

Yam Pottage (Asaro)

35min

Triple Chocolate Muffins

Triple Chocolate Muffins

50min

Orange Sponge Cake

Orange Sponge Cake

1h

Egusi Stew

Egusi Stew

1h 30min

Jollof Rice

Jollof Rice

1h 20min

Popcorn Prawns with Vegan Aioli and Cocktail Sauce

Popcorn Prawns with Vegan Aioli and Cocktail Sauce

45min

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

Raspberry Coconut Smoothie Bowl

10min

Seafood Soup

Seafood Soup

Ninguna valoración

Football Cake

Football Cake

3h 30min