Salzburger Bauernkrapfen

Salzburger Bauernkrapfen

4.3 15 valoración

Prep. 30min

Total 2h

10 Stück

Ingredientes

Weizenmehl Type 550
500 g
Milch
200 g
Butter weich, in Stücken
60 g
Zucker
60 g
Vanillezucker, selbst gemacht
1 TL
frische Hefe zerbröselt
30 g
Eigelb
3
Salz
1 gestr. TL
Öl zum Ausbacken

Butterschmalz, zum Ausbacken
Aprikosenkonfitüre (opcional) zum Füllen
200 g
200 g Wild-Preiselbeeren, zum Füllen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 251 mg

Proteína 9 g

Calorías 1187 kJ / 284 kcal

Grasa 8 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 4 g

Carbohidratos 45 g

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