Petersilien-Schmarrn mit Speck

Petersilien-Schmarrn mit Speck

3.8 20 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Bergkäse in Stücken (4 cm)
100 g
100 g Gouda, in Stücken (4 cm)
Eier getrennt
6
Petersilie mit Stielen, grob zerkleinert
20 g
Milch
600 g
Salz
5 g
Pfeffer
¼ TL
Weizenmehl Type 550
360 g
Tiroler Schinkenspeck in Scheiben
125 - 150 g
125 - 150 g Bacon, in Scheiben
Butter
20 g

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 806 kcal / 3372 kJ

Proteína 36 g

Grasa 40 g

Carbohidratos 75 g

Fibra 2.4 g

Grasas saturadas 18 g

Sodio 1057 mg

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