Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 700 - 800 g legume rădăcinoase (morcovi, napi galbeni, păstârnac, țelină, pătrunjel, etc...)
- 250 g apă
- 150 g vin alb
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume, preparat în casă
o bien 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 200 g unt, tăiat în bucăți
- 2 gălbenușuri
- 20 g zeamă de portocală proaspăt stoarsă
-
½
linguriță pastă de lămâie cu sare, preparată în casă (vezi recomandare)
o bien 1 linguriță zeamă de lămâie (vezi recomandare) - ¼ linguriță sare, plus pentru asezonat legumele
- 2 prize piper, proaspăt măcinat
- 2 prize nucșoară măcinată
- 1 priză piper cayenne, măcinat
-
2 - 4
lingurițe hrean, proaspăt, după gust și în funcție de intensitate
o bien 2 - 4 lingurițe cremă de hrean, după gust și în funcție de intensitate
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1536 kJ / 367 kcal
- Proteína
- 5 g
- Carbohidratos
- 18 g
- Grasa
- 29 g
- Grasas saturadas
- 18 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 165 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
