
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Prise Cayennepfeffer, gemahlen
- 550 g Wasser
- 50 g Olivenöl
- 20 g Weißweinessig
- 8 g Tomatenmark
- 20 g Zucker
- 10 g Crema di Balsamico
- ½ TL Meersalz
- ½ TL Ras el Hanout selbstgemacht (siehe Tipp) oder gekauft (opcional)
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 50 g Zwiebeln geviertelt
- 1 Knoblauchzehe (optional)
- 700 g Zucchini in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 500 g gemischtes Gemüse (z.B. Brokkoli, Paprika, Zucchini, Champignons), in mundgerechten Stücken
- 50 g Schlagobers
- Inf. nutricional
- por 1 Portionen
- Calorías
- 277 kcal / 1159 kJ
- Proteína
- 6 g
- Grasa
- 17 g
- Carbohidratos
- 25 g
- Fibra
- 6 g
- Grasas saturadas
- 5 g
- Sodio
- 1412 mg