Whole roast broccoli with romesco sauce

Whole roast broccoli with romesco sauce

4.7 21 valoraciones

Prep. 10min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

broccoli (approx, 400 g), whole, stalk trimmed to sit flat
1
red capsicum deseeded, cut into pieces
1
red onion cut into pieces
½
Roma tomatoes halved
2
lemon
½
garlic cloves
3
water
3 tbsp
smoked paprika
½ tsp
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
70 g
sea salt to season
ground black pepper to season
harissa paste (see Tip)
30 g
flaked almonds toasted, plus extra to garnish
30 g
fresh parsley leaves only, fully dried, fried (optional)
2 sprigs

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 21 mg

Proteína 3.9 g

Calorías 1017.4 kJ / 243.2 kcal

Grasa 21.6 g

Fibra 3.8 g

Grasas saturadas 3 g

Carbohidratos 11.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Casual entertaining 25 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Curry coconut fish with spiced lentils

30min

Spiral smoked salmon salad (Thermomix® Spiralizer, using modes, Adam Liaw)

10min

Sweet potato lentil pie

50min

Thai watermelon salad

50min

Firecracker stuffed butternut pumpkin

55min

Crunchy salad with green goddess dressing (Diabetes,Thermomix® Cutter, using modes)

20min

Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)

25min

Salmon freekeh "nasi goreng" (Diabetes)

55min

Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)

35min

Ras el hanout

10min

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50min

Layered Thai green vegetable curry and rice

45min