Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 250 g Ananas, frisch in Stücke (1 cm) geschnitten
- 50 g rote Zwiebel in Halbringe geschnitten
- 20 g Reisessig
- 1 ½ TL Chiliflocken, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 30 g Sojasauce, hell
- 10 g Shiitakepilze, getrocknet
- 2 rote Chilischoten, frisch entkernt, grob gehackt
- 5 g Korianderblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
- 380 - 400 g gemischtes Faschiertes (vom Rind und Schwein)
- 10 g Fischsauce
- 1 TL Salz etwas mehr zum Würzen
- ½ TL weißer Pfeffer, gemahlen
- 40 g Honig
- 40 g Wasser
- 3 Prisen Chinagewürz z.B. 5-Gewürze-Mischung
- 25 runde Teigblätter (Gyoza) dünn (siehe Tipp)
- 500 g Sojadrink ungesüßt
- 40 g Miso-Paste
- schwarzer Pfeffer, gemahlen zum Garnieren
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 773 kcal / 3233 kJ
- Proteína
- 35 g
- Grasa
- 18 g
- Carbohidratos
- 118 g
- Fibra
- 5 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Sodio
- 2247 mg
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