Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
TM6 TM5

Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά

(Ninguna valoración)

Ingredientes

Μπισκότα σαβουαγιάρ χωρίς γλουτένη

  • 300 γρ. καφέ, έτοιμο (είτε στιγμιαίο είτε ότι άλλο προτιμάτε)
  • 180 γρ. ασπράδια αυγών (περίπου 6 ασπράδια από αυγά μετρίου μεγέθους)
  • 150 γρ. ζάχαρη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
  • 105 γρ. ρυζάλευρο
  • 45 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 120 γρ. κρόκους αυγών (περίπου 8 κρόκους από αυγά μετρίου μεγέθους)
  • 1 κ.γλ. ξύσμα λεμονιού (από περίπου ½ λεμόνι)

Κρέμα τιραμισού χωρίς γαλακτοκομικά

  • 900 γρ. μαλακό τόφου (silken), που το έχετε στραγγίσει και στεγνώσει με χαρτί κουζίνας, σε κομμάτια (3 εκ.)
  • 90 γρ. ζάχαρη
  • 4 κ.σ. κρασί Marsala, γλυκό
  • κακάο σε σκόνη, για το πασπάλισμα

Inf. nutricional
por 1 μερίδα
Calorías
916.8 kJ / 219.1 kcal
Proteína
10.3 g
Carbohidratos
31.9 g
Grasa
6.1 g
Grasas saturadas
1.7 g
Fibra
1.1 g
Sodio
52.1 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas