Gazpacho

Gazpacho

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Prep. 10min

Total 1h 15min

8 porzioni

Ingredientes

1300 g di pomodori piccadilly, maturi, tagliati a metà
60 g di peperoni verdi
50 g di cipolle
100 g di cetrioli in parte pelati
1 - 2 spicchi di aglio
40 g di aceto
1 - 1 ½ cucchiaino di sale
70 - 120 g di olio extravergine di oliva
10 cubetti di ghiaccio

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 373.1 mg

Proteína 1.7 g

Calorías 593.5 kJ / 141.8 kcal

Grasa 12.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 1.8 g

Carbohidratos 7.9 g

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