Terină de somon cu smântână cu piper

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 1h 20min

12 felii

Ingredientes

Terină de somon

mărar proaspăt capătul gros al tulpinilor îndepărtate
25 g
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase bucăți (5-6 cm)
500 g
păstrăv afumat tăiate în jumătăți (aprox. 120 g)
2 fileuri
cremă de brânză
200 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
crevete crude, decorticate, eviscerate
100 g
ulei de măsline pentru prăjit

Smântână cu piper

smântână fermentată, de orice tip
120 g
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
piper verde, murat clătit
1 lingură
sare de mare
¼ linguriță
zeamă de lămâie
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 felie

Proteína 14.4 g

Calorías 1307 kJ / 312 kcal

Grasa 27.5 g

Carbohidratos 1.7 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cină cu prietenii 10 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de pește cu legume

Ninguna valoración

Sos Mojo pentru fructe de mare

10min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Ninguna valoración

Risotto cu ciuperci și spanac

55min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Midii în sos picant de roșii

45min

Paella cu chorizo și crevete

45min

Obatzter (cremă de brânză)

10min

Vegetarian pizza

1h 40min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

30min