Păstrăv alla piemontese

Păstrăv alla piemontese

Ninguna valoración

Prep. 20min

Total 1h

4 porții

Ingredientes

stafide sultanine
50 g
apă călduță, pentru înmuiat stafidele
păstrăvi curcubeu proaspeți, eviscerați (cca. 400 g fiecare)
2
lămâie preferabil bio, doar coaja (fără partea albă)
1
sare
2 prize
piper alb măcinat
1 priză
oțet de vin
30 g
țelină tulpină tăiată bucăți
40 g
ceapă albă tăiată sferturi
40 g
rozmarin, proaspăt acele spălate și zvântate
1 fir
cățel de usturoi
1
salvie proaspătă spălate
2 frunze
ulei de măsline extravirgin
30 g
supă de legume
250 g
făină
1 linguriță
unt nesărat
10 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 41.7 g

Calorías 1589 kJ / 380 kcal

Grasa 18.2 g

Fibra 1.1 g

Carbohidratos 12.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ocolul Pământului 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pui în stil indian

Pui în stil indian

1h

Tocăniță de fructe de mare și porc

Tocăniță de fructe de mare și porc

Ninguna valoración

Sorbet de fructe congelate

Sorbet de fructe congelate

5min

Supă de ravioli cu vită

Supă de ravioli cu vită

Ninguna valoración

Spritzer cu pepene și ghimbir

Spritzer cu pepene și ghimbir

45min

Salată Curcubeu (vegană)

Salată Curcubeu (vegană)

Ninguna valoración

Plăcințele cu carne și rozmarin

Plăcințele cu carne și rozmarin

Ninguna valoración

Supă de pui

Supă de pui

25min

Supă cremă de legume

Supă cremă de legume

45min

Orez cu pui și ciuperci

Orez cu pui și ciuperci

30min

Humus

Humus

5min

Paste cremoase cu pui și broccoli

Paste cremoase cu pui și broccoli

30min