Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

Mousse de rêve au chocolat et à l'avocat

3.3 3 valoraciones
Prep. 10min
Total 15min
8 portions

Ingredientes

  • de pépites de chocolat noir noir, plus un supplément pour garnir
    170 g
  • de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses réfrigérée
    285 g
  • de sucre
    115 g
    115 g d'édulcorant de fruit du moine, en poudre
  • de cacao en poudre
    30 g
  • d'avocats en dés, surgelés (voir Conseil)
    450 g
  • blancs d'œufs (voir Conseil)
    2
    115 g de jus de cuisson de pois chiches (aquafaba)
  • d'extrait naturel de vanille
    1 c. à thé

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 414.5 kcal / 1734.1 kJ
Proteína 5.1 g
Grasa 31.1 g
Carbohidratos 33.4 g
Fibra 8.2 g
Grasas saturadas 14.8 g
Sodio 33.7 mg

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